ΠΡΟΣΦΑΤΑ στον τομέα της παραγωγής και διακίνησης βιολογικών γαλακτοκομικών εισήλθε και η εταιρεία Όπτιμα Α.Ε. που συμμετέχει στην Οικοφάρμα Πελοποννήσου Α.Ε. και έχει αναλάβει τη διανομή των βιολογικών προϊόντων της για την ελληνική και κυπριακή αγορά. Η Οικοφάρμα Πελοποννήσου είναι μια νέα εταιρεία με έδρα την Τρίπολη, παραγωγής γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων.
Τα πρώτα προϊόντα της είναι η βιολογική φέτα, το βιολογικό κατσικίσιο τυρί και η βιολογική γραβιέρα. Μέτοχοι της Οικοφάρμας είναι οι εταιρείες Νίκας Συμμετοχών, Αρκάς Α.Ε., Όπτιμα Α.Ε. και Μπουζαλάς Ο.Ε. και στα επιχειρηματικά πλάνα της είναι η ανάπτυξη πλήρους σειράς βιολογικών τυροκομικών προϊόντων σε συνεργασία με τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι θα εφαρμόζουν όλα τα συστήματα υγιεινής και τους κανονισμούς της βιολογικής κτηνοτροφίας.

Νέες επενδύσεις

Αν και οι Έλληνες καταναλωτές διαθέτουν ακόμα μόλις 2 από τα 10 ευρώ που ξοδεύουν για τη διατροφή τους σε βιολογικά προϊόντα, δεν είναι λίγες οι επιχειρήσεις που επένδυσαν τα τελευταία χρόνια στις λεγόμενες «πράσινες» μπίζνες. Υπολογίζεται ότι ο συνολικός τζίρος της συγκεκριμένης αγοράς στη χώρα φτάνει τα 40 εκατ. ευρώ, ποσό ιδιαίτερα μικρό, αν αναλογιστεί κανείς ότι σε άλλες χώρες της Δυτικής Ευρώπης οι πωλήσεις των βιολογικών προϊόντων ξεπερνούν σε ετήσια βάση τα 330 εκατ. ευρώ και στην παγκόσμια αγορά φτάνουν τα 27 δισ. ευρώ.

(πηγή: "TA NEA", 4/5/2007)